Jméno Budweiser nese větší počet pivních etiket, než jakékoli jiné jméno na světě. Pivovar v Českých budějovicích na tom má také svoji zásluhu. Historie tohoto pivovaru začíná již za Rakouska-Uherska na sklonku devatenáctého století. V té době byly České Budějovice městem dvou národností. Při sčítání lidu v roce 1900 zde žilo 16 271 Čechů a 11 117 Němců. Téměř všechny významné pozice však přesto zastávali německy mluvící občané. Nejdůležitějším pivovarem byl v té době sto let starý Samson, původně založen pod jménem „Budweis Brauberechtigen Burgelichers Brauhaus“ (Pivovar měšťanů českobudějovických oprávněných vařit pivo). Tento pivovar byl již od počátku zcela v rukou Němců. Skupina českých „nacionalistů“ založila na protest proti německé nadvládě v roce 1895 Český akciový pivovar, který dnes známe jako Budějovický Budvar.
Americký Budweiser pochází z roku 1876, z doby před tím, než byl tento pivovar založen. Konkurenční pivovar Samson používal již tehdy pro svá piva přídomek „Budweiser“, což neznamená nic jiného než „z Českých Budějovic“. O případném vývozu do Spojených států v té době toho není mnoho známo. Jisté však je, že toto jméno zapříčinilo velké množství soudních sporů a smluv, jimž ještě zdaleka není konec. Americký výrobce nesmí na evropském trhu prodávat pivo s touto ochrannou značkou, a je proto nucen používat zkratku Bud. Otázkou však zůstává, jestli tak má evropský konzument o důvod méně toto americké pivo kupovat. Jména těchto piv a fakt, že jsou obě světlá a nízkokvasná, jsou jejich jedinými společnými vlastnostmi. Chuť, aroma a kvalita jsou naprosto odlišné.
V době, kdy v Čechách vládli komunisté se svým plánovaným hospodářstvím, tvořili pivovary Samson a Budějovický Budvar jeden celek. Komunisté občas pozapomínali na svá pravidla a prodávali Budvar za tvrdé valuty do zahraničí. Výroba se proto hlavně soustřeďovala na pivo pro vývoz, což platí i pro současnou situaci. Po samotové revoluci se pivovary znovu oddělily. Zajímavé je, že Budvar je dnes jediným pivovarem, který je ještě stále v rukou státu, což je v rozporu se současnými politickými ideály. Nejdůležitějším důvodem k tomuto opatření je opatrnost Čechů, kteří chtějí zabránit tomu, aby jejich národní bohatství padlo do rukou zahraničních investorů.
Citováno z knihyEncyklopedie piva, autor Barry Verhoef.
Tento web je interaktivní a přispívat zde mohou i naši čtenáři. Majitel webu nenese odpovědnost za porušení autorských práv v souvislosti s publikovanými články.